mézeskalács vlog gasztrovlog

A tészta, amivel azonnal lehet dolgozni és helikopter, amelyik segíti tepsit a sütőbe repíteni- a nagyobbik fiammal nekiálltunk mézeskalácsot sütni.

Két fontos dologra kell figyelni, hogy a figurák puhák legyenek:

  • egy centinél ne nyújtsuk vékonyabbra
  • hét perc alatt megsül (ha továbbsütjük akkor keksz keménységű lesz)

Hozzávalók:

  • 200 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 100 gramm darált mandula
  • 100 gramm nádcukor ( lehet eritritet vagy xilitet is, de én a gyerekek miatt nem akartam)
  • három evőkanál méz
  • egy teáskanál szódabikarbóna
  • két teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 100 gramm növényi margarin ( vagy vaj, ha nem vagytok érzékenyek)
  • egy tojás

Nézzétek meg a legfrissebb vlogbejegyzést, amiből kiderül, hogy tényleg pár perc alatt össze lehet állítani!